Die Universität
Culinarium
Kulinarische Einblicke ins Reich der Mitte
Universität Oldenburg
Mensa
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Montag
26.4.2010 |
Dienstag
27.4.2010 |
Mittwoch
28.4.2010 |
Donnerstag
29.4.2010 |
Freitag
30.4.2010 |
| Grill/WOK |
5-Gewürze-Rinderbraten (R) 3,65 € |
Chinesischer Fischtopf (F) 3,65 €
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Rindfleischstreifen asiatisch (R) 3,45 € |
Putensteak fernöstlich 2,95 €
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China-Gemüse-pfanne mit Hähnchen 3,25 €
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Hähnchenkeule Shanghai 2,95 €
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Hähnchenbrust-streifen "Asia" 3,25 €
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Hähnchenbrustfilet gegrillt scharf 2,95 €
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Schweine-geschnetzeltes asiatisch (S) 2,85 €
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Chop Suey mit Rindfleisch (R) 2,95 €
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| Beilagen | Bratreis | Basmatireis | Bratnudeln
Kräuterreis |
Basmatireis
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Reis mit Erdnüssen
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| Gemüse | Buntes Gemüse
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Delikatessbohnen | Broccoligemüse
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Buntes Gemüse
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Broccoligemüse
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| Salat | Gemischter Salat
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Gemischter Salat
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Gemischter Salat
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Gemischter Salat
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Gemischter Salat
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Änderungen vorbehalten
Beilagen 0,95 €, Gemüse 0,95 €, Salat 0,95 €
Chefkoch Zhang Yong (Restaurant Shanghai, Am Damm 22)
(F) Fisch aus Bio-Aquakultur, (R) Rindfleisch Neuland, (S) Schweinefleisch Neuland
Es werden Neuland-Fleisch (Rind, Schwein, Lamm) und Jodsalz verarbeitet!
Nach regionaler Verfügbarkeit setzen wir Obst und Gemüse aus ökolog. Landwirtschaft ein.
